ウィスキー専門店

2004年に白州蒸留所がある白州町や周年の町が合併し「北杜市」誕生したのを記念して発売した新ピュアモルトウイスキー。単一蒸溜所のモルトのみで造られたものがシングルモルトウイスキー。これに対して複数の蒸溜所のモルトを掛け合わせたものをピュアモルトウイスキーと言います。複数のモルトを掛け合わせる行為を“ヴァッティング”と言いますが、「北杜12年」は白州蒸溜所と山崎蒸溜所のモルトがヴァッティングされています。飲みやすさにこだわり樽を選び抜き、丹精をこめて丁寧にヴァッティングしました。まろやかな口当たりが特徴で、ハーフロックに相性が抜群のモルトウイスキーです。花を想わせる甘いやわらかな香り、12年ものならではの豊かな熟成感。何よりもやわらかく飲みやすく、口当たりがまろやか。おすすめはハーフロックで。原材料モルト度数40％度容　量660ml「ハーフロック」とは氷をたっぷり使い、ウイスキーと天然水またはその他の割りものを1：1（ハーフ&ハーフ）の割合で注ぎステアします。