ウィスキー専門店

ウィスキーとは

ウィスキーは、原材料を発酵させてアルコール化したものを蒸留し、さらに、本樽で熟成させるという、非常に手間がかかった蒸留酒の１種です。　ウイスキーは、その原酒自体の個性も強く、さらに原材料、副材料のブレンド、蒸留した原酒同士のブレンドにより、複雑で、深い味わいを楽しむことが出来るのが特徴です。　製造工程、材料の違いで、「モルトウイスキー」、「グレーンウイスキー」、「ブレンデッドウイスキー」などと呼ばれています。　モルトウイスキーは、原材料が１つで、また蒸留法が単純なので、個性が強い酒になり、熟成させた樽の味わいなども楽しめます。

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ウィスキーをスコッチから、アメリカン、カナディアン、アイリッシュ、バーボンの種類別に、またニッカ、サントリー、さらに飲み比べセットまでウィスキーグルメの方にご紹介します。